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2 novembre 2007: Birmingham, Royaume-Uni

Arrivés en Angleterre vers 22hrs, le temps de se rendre à l'hôtel... On s'est couché pas mal tard. Surtout qu'on a eu une super grosse journée hier, celle d'aujourd'hui risque d'être assez chargée aussi. De l'aéroport, on a pris une voiture taxi (conduite à gauche) avec un chauffeur Indien. Comme Pierre nous avait recommandé un restaurant Indien réputé, on lui demande et effectivement il le connait, c'est bon signe pour ce soir !

Nous sommes très bien accueillis au Labo de Birmingham. Journée chargée, mais agrémentée d'une gentille et jolie traductrice, Monique. Pensée bien appréciée.

Pour le lunch, nous sommes allés manger dans un VRAI Pub Anglais, le "Bull's Head". Ambiance typiquement anglaise, avec un bar à bières au fond du Pub. Il faut s'y rendre afin de commander les consommations, mais les commandes de repas sont prises à la table. On me suggère une "Old Speckled hen" (la vieille poule picotée), bière ambrée-dorée, nez fruité mais avec des notes de malt assez prononcées. Fort goût de malt avec des touches de caramel (j'ai l'air brillante comme ça mais j'ai pris l'info sur le site... http://www.oldspeckledhen.co.uk/). J'ai accompagné le tout avec une tarte à la viande et à la Guinness (miam, mais très consistant).

Sur le chemin du Pub, nous sommes passé par la ville de Meriden, LE centre de l'Angleterre. Il y a même un monument qui indique le centre géographique.

Les gens que nous avons rencontrés aujourd'hui nous ont bien avisé que le vendredi soir, c'est très particulier dans les rues. Il parait que les gens échappent à leurs soucis en buvant jusqu'à... On nous dit que c'est un spectacle à voir. Comme nous avions prévu manger au Shimla Pinks mais que c'est l'heure de l'apéro, et bien on va prendre un apéro avec quelques personnes du labo! À Rome, fait comme les Romains ! Après les au-revoirs, Frédérick et moi allons se promener vers le Super Centre d'achats, le "BullRing" (qu'il faut voir semble-t-il) afin d'aller acheter des cadeaux pour nos proches. Plus de 160 boutiques. Nous n'avons rien trouvé, mais la visite à pieds en valait le coup.


On retrouve notre boss au resto. Un des meilleurs restaurants Indien de ma vie ! C'est la fin du voyage, demain on part tôt pour reprendre l'avion vers Montréal en passant par Amsterdam (encore !). Arrivée à Dorval à 18h, heure de Montréal. Ouf quelle semaine !

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